Porções:1
Tempo de Preparo: 10 mins
Ingredientes
- -1 dente de alho
- -80g Queijo Milano com casca
- -200g de creme de leite
- -100ml de azeite
- -30g de presunto Parma
- -Manjericão a gosto
- -1 pão italiano
Mode de Preparo
Descasque o dente de alho e o emulsione inteiro no próprio azeite. Em um processador, coloque o queijo com casca e o creme de leite, até virar uma pasta. Prepare a bruschetta passando a cabeça de alho emulsionado no azeite na base do pão, acrescente a pasta de queijo, uma fatia de presunto cru, a pasta de queijo novamente e finalize com uma folha de manjericão. Asser em forno ou forninho por 7 minutos.
